6大创意果酱混合配方提升你的餐馆的菜单

混合水果果酱在餐厅厨房已经流行多年。他们添加香味和甜味菜和带来流行的颜色和质地。将混合水果果酱可以是一个好主意如果你是一个餐馆老板或厨师想提升你的菜单。本文将研究的优势将混合水果果酱纳入你的餐厅产品和推荐6大创意果酱混合配方添加到你的餐厅的菜单。

使用混合果酱作为餐厅调味品的好处:

混合果酱用作餐厅调味品时提供了几个优势。

●首先,混合果酱的多功能性是一个重要的优势,可用于许多混合果酱食谱,从甜蜜的油酥点心和面包好吃的肉类和奶酪。它还对其他口味和配料,让厨师实验和创造独特的风味组合,突出他们的菜单。例如,可以使用混合果酱作为烤釉肉类或奶酪董事会的浇头。

●第二,混合水果果酱是餐厅的成本效益的成分。混合果酱是便宜的,可以买散装相比其他调味品。这意味着餐厅可以省钱,同时提供顾客美味和高质量的果酱混合配方。

●此外,混合果酱有很长的保质期,这使得它的实际选择的餐馆。它可以存储容易根据需要和使用,减少浪费,确保餐厅总是有一种他们可以依靠的成分。

6大创意果酱混合配方融入餐厅菜单

这里有6大创意混合果酱的食谱配方融入餐厅调味品:

1。覆盆子和迷迭香釉面猪肉里脊肉:

成份:

●1杯混合果酱(覆盆子酱罐头)

●1/4杯香醋

●两汤匙切碎的新鲜迷迭香

●盐和胡椒

●2磅猪肉里脊

使用方法:

●预热烤箱至375°F。

●混合混合果酱、香醋、迷迭香、盐和胡椒在一个小碗里。

●刷混合物在猪肉里脊。

●入预热的烤箱烘烤了半小时。

●让猪肉切片和服务之前休息5 - 10分钟。

2。蓝莓柠檬醋:

成份:

●1/2杯混合果酱(蓝莓和草莓果酱)

●1/4杯橄榄油

●两汤匙柠檬汁

●1/4茶匙盐

使用方法:

●结合复合果酱,橄榄油,柠檬汁,盐。

●搅拌好。

●服务混合蔬菜,烤鸡、烤蔬菜。

3所示。草莓香Crostini:

成份:

●1/2杯混合果酱(草莓和大黄)

●两汤匙香醋

●1/2茶匙盐

●1/2茶匙黑胡椒

●一个面包,切片

●1/4杯橄榄油

●4盎司山羊奶酪

使用方法:

●预热烤箱至375°F。

●混合混合水果果酱、香醋、盐和黑胡椒粉在一个小碗里。

●刷用橄榄油面包片烤盘和地点。

●入预热的烤箱烘烤轻微烤熟。

●将山羊奶酪烤面包片上。

●用混合果酱混合物。

●作为开胃菜或点心。

4所示。覆盆子墨西哥烧烤酱:

成份:

●1杯混合果酱(树莓和黑莓果酱)

●1/4杯番茄酱

●1/4杯红糖

●两大汤匙苹果醋

●一汤匙的伍斯特沙司

●一汤匙阿斗波的墨西哥干辣椒酱

●盐和胡椒

使用方法:

●结合复合果酱,番茄酱,红糖,苹果醋,辣酱油,辣椒胡椒炖锅。

●混合物加热直到沸腾,低热量,然后炖10到15分钟,不时搅拌。

●用盐和胡椒调味。

●服务与烤肉、鸡肉、蔬菜。

5。蓝莓薰衣草烤饼:

成份:

●2杯面粉

●1/2杯糖

●一汤匙的泡打粉

●1/2茶匙盐

●6汤匙无盐黄油,切成小块

●1/2杯混合果酱(蓝莓和黑莓)

●1/4杯牛奶

●一个鸡蛋

●一茶匙香草精

●一勺干薰衣草花蕾

使用方法:

●预热烤箱至375°F。

●混合面粉、发酵粉、糖和盐。然后切成黄油。

●搅拌混合果酱、牛奶、鸡蛋、香草精、和干薰衣草花蕾在另一个碗。

●果酱混合添加到面粉混合物,搅拌至面粉凝聚在一起。

●将面团取出,轻轻揉捏。

●拍揉成一个圆,切成八瓣。

●把楔形烤盘。

●入预热的烤箱烘烤金黄色。

●提供温暖的上面放一块混合果酱。

6。草莓薄荷酸奶:

成份:

●1/2杯混合果酱(草莓和覆盆子果酱)

●2杯希腊酸奶

●1/2杯麦片

●1/2杯新鲜的草莓,切片

●1/4杯新鲜的薄荷叶

使用方法:

●在一个小碗中,混合混合果酱和希腊酸奶。

●一层酸奶混合物,麦片,切草莓,和新鲜的薄荷叶冻糕玻璃或jar。

●重复层,直到玻璃或jar。

●最高的细雨和果酱。

●作为早餐或甜点选项。

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