有低钠蚝油吗?

2021-08-26

蚝油是指烹调牡蛎后制成的酱汁。它主要用于准备越南、马来、中国、高棉和泰国菜。尽管如此,它可以用来准备世界各地的一些其他菜肴,因为它为许多蔬菜和肉类菜肴增添了美味的味道。盐、糖、加了玉米淀粉的水和牡蛎提取物是主要成分。蚝油的制作方法是将生蚝在水中慢炖,直到萃取物烤成浓稠、味道浓郁的酱汁。


1.什么是低钠蚝油?


一个低钠蚝油和普通的蚝油一样,只是少放了些盐。它的制备过程与此相同。减少盐的量可以显著降低钠的含量,非常适合那些喜欢吃低钠菜肴的人。此外,对于想要降低饮食中钠摄入量的人来说,这是一种更健康的选择。低钠蚝油依然保持良好的风味。你可以用它来调味,就像典型的蚝油一样。

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人们用盐



2.低钠蚝油营养吗?


低钠蚝油的营养价值与普通蚝油相同。唯一的区别是它的钠含量更少。这是一个更健康的选择来准备你的菜肴。


普通的也一样,即使是低钠的健康食品。下面是低钠蚝油营养价值的总结。低热量——牡蛎提取物热量低,是减肥之旅的理想选择。一汤匙只含有9卡路里。使用本产品是在不增加卡路里的情况下为你的菜肴增加风味的最佳方式。此外,它含有较少的纤维和脂肪。


维生素B 12-这有助于促进大脑功能。


低钠蚝油含有铁元素,有助于血液形成欧米伽3脂肪——这有助于增强大脑记忆,免疫系统功能,减少疲劳。


-增强免疫系统和神经系统。


镁和钾:它们有助于放松血管,从而降低血压。


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3.哪里可以买到低钠蚝油?


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