为什么食品和药物管理局允许花生酱和其他食物中有虫子?

2022-08-19

花生酱是一种非常受欢迎的美食,尤其是在美国。这是一种用花生粉做成的糊状物,你可以把它涂在面包上。它含有多种成分,如糖、盐和花生油。有可能发现巧克力花生酱被用作三明治酱,而低热量和低脂肪花生酱不添加糖,脂肪含量更少。


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花生酱有虫子吗?


你可能会惊讶,花生酱里确实有虫子碎片。这是FDA批准的,它明确指出花生酱只有虫子的部分。平均而言,每100克可以找到大约30个昆虫碎片。




为什么花生酱里有虫子碎片?


根据FDA的说法,他们说很难收获和生产这些没有任何缺陷的天然食品。在收获花生时,要确保所有的虫子碎片都被过滤掉是非常具有挑战性的。这意味着它们中的一些有时会出现在最终产品中。这些事情都是自然发生的,而且很常见。

事实上,你可以在其他受欢迎的产品中发现这种天然缺陷,如肉桂粉、巧克力、生姜、坚果、茶、爆米花、香料、干果和许多物品。




吃起来安全吗?,为什么?


美国食品药品监督管理局批准这种方法的原因是,几千年来,人类的饮食中就有虫子,这意味着人们已经习惯了食用它们。小昆虫碎片通常不会对健康造成任何重大危害,特别是如果它们没有超过允许的限度。

由于食品制造商在严格的质量控制体系下生产,食品中含有的虫子碎片总是比FDA认为的安全含量要少。

同样,只要是少量的,你就不会有问题。所以不用担心,享受你的食物吧。


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结论


尽情享受你最喜欢的花生酱尽管有了这些新发现的知识,但在涉及昆虫碎片的地方,没有什么可担心的!

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